Logo de la Ferme de Virginie

La Ferme de Virginie

(Gaec la Mejoul)

Vente directe à la ferme

Vente directe de foie gras frais et de conserves dans le Lot


Bienvenue dans notre exploitation familiale La Ferme de Virginie. Notre savoir-faire est transmis, depuis 40 ans, de père en fille. Nous sommes producteurs de canard gras et d'agneaux élevés sous la mère, de produits frais et de conserves à Saint-Michel-de-Bannières. Nous avons remporté plus de 20 prix lors de notre participation aux Concours Canard Gras aux foires grasses de Brive-La-Gaillarde.

Vente à la ferme" tous les après-midi jusqu'à 19h et le dimanche sur rendez-vous

Nos canards


Nos canards sont élevés, en plein air, jusqu’à pleine maturité (14 à 16 semaines). Ils sont engraissés de 15 à 17 jours avec du maïs en grain entier produit sur notre exploitation. Nous obtenons ainsi le vrai goût naturel et savoureux de nos produits.

Foie gras frais et autres dérivés du canard


Chez La Ferme de Virginie, vous trouverez un large choix de produits frais. Nous mettons à votre disposition du foie gras, des cuisses confites, un canard entier avec ou sans foie, du magret séché ou fourré au foie gras… Pour les plats cuisinés, nous proposons des civets, des confits de canard, des lentilles cuisinées aux magrets ainsi que des bolognaises de canard en bocaux.

Vente de viande d'agneau


Depuis déjà quelques années, nous élevons 150 brebis pour nous permettre de nettoyer l’herbe sous les noyers pour éviter l'engrais et le désherbant. Nos agneaux sont élevés sous la mère avec soin et nourris de manière naturelle, quasiment que le lait maternel et à l’herbe au grand air pour garantir une viande tendre, savoureuse et de qualité supérieure. Découvrez le goût authentique de la viande d'agneau avec nos produits d'exceptions. 

Les amateurs ne s’y tromperont pas !

Un service personnalisé

Nous vous proposons aussi des coffrets-cadeaux.

Pour un service sur-mesure, nous restons à votre disposition pour toute demande de personnalisation des coffrets.

Adresse

La Mejoul, 46110 Saint-Michel-de-Bannières